マツキドライビングスクール太陽校のおすすめスポット

1861年に、出前を中心に創業したという老舗日本蕎麦店。ここで紹介するのは、お蕎麦の和出汁に中華麺を泳がせ、鶏肉、天かす、海苔などを添えた「鳥中華」。今から40年以上前に従業員の賄いメニューとして誕生日したものだが、現在ではこれを目当てに県外から訪れるお客も多い、同店の名物メニューとなった。

昭和36年創業の余目の人気店。丼の底まで見える綺麗なヴィジュアル。ふくよかな魚介出汁の味わい。薄い色だが塩分濃度はしっかり。麺は柔らかいが、適度にもちっと感あり。地方の老舗店ならではの、親戚の家に遊びに来たようなのんびりした雰囲気も居心地がいい。

庄内のみならず山形県内を代表する名店、「琴平荘」の流れを汲む気鋭店で、2015年創業。庄内らしさを守りつつも、モダンな味作りで再構築した様な中華そばは、地元のうるさ方をも虜にしている。サイドメニューや限定メニューでも、若い店主ならではのセンスが光る。